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QQ 订餐:如何每月用 6 元神奇赚回 1.4 万元

有一家餐饮小店,面积不到 20 平方,老板姓李,是位典型的南方人,吃苦 耐劳,一心创业,至今快 30 岁了还未成家,自己又当厨师又当服务员,只招了一个小姑娘帮忙。

他所在的这条街上,地段一般,在居民生活区一条巷子里;餐饮竞争非常激 烈,即使是这个小小的地方,站在他店门口,就能看到 7 家餐饮店。可想而知生意的惨烈。大家都在赚辛苦钱,哪来的暴利?

李老板花了 6 元钱,开通了手机 QQ,当月立即多赚 1.4 万元毛利。而且, 这个数字不是一次性,而是以后很久的时间内,每月都能用 6 元钱变成1.4 万元, 甚至更多。

现在,李老板已经多招了一个男工和一位大妈帮忙打理了。

这每月多赚的 1.4 万元,不需要投钱扩大装修,不需要到处打广告,不需要 增加菜品。这是不是暴利?

你恍然大悟了吗?你看到生意背后的秘密了吗?

首先,这家小店如果要依靠增加到店客户,很难去扩展生意,因为实体店的 小空间限制了赚钱能力;

第二,在生活居住区面对的都是居民,这么小的街道上就有 8 家餐饮店,客 流分拆非常严重;仅仅依靠居民群体,同样也很难多赚钱;

所以,小餐饮店要赚更多的钱,就必须从外部考虑,比如送餐。这样就能获 得无限的扩展空间。

南方的店铺型态与北方有非常大的区别,南方的小区规模都不大,远远无法 象北方城市一样,形成分明的居住区和商业区,南方是一种商住混合的商业规划,往往是临街一楼是店铺,二楼就是住家了。

所以,南方的店铺非常多,规模却又非常小。南方有点小钱,就开个店,而 北方人就存起来。这也是南方人创业意识比北方人浓厚的体现,南方人人皆商,北方人人喜政。南方人想的是如何赚钱,北方人想的是如何做官。

李老板的生意就是从这些店铺里赚到了更多的钱。为这些店铺提供更方便、 更快捷的送餐服务,这就是:QQ 订餐。

这里面有很多你所不知道的生意秘密,除非你曾经思考过这些问题。

一、现在电脑非常普及,在电脑应用得最多的就是 QQ;这些店铺以前订餐 时,要花钱打电话,现在一个 QQ 信息免费搞定;

二、以前电话订餐,要等还要催,根本不知道餐厅到底什么时候能送过来。 现在,在 QQ 里就能看到饭做好了没有、送过来了没有、还要等多久。

三、电话订餐,最少要有一张菜单才知道订什么餐。现在用 QQ,直接进入 李老板的 QQ空间,今天有什么特价菜,多少钱,拷贝复制发送,很简单很明了。

而对于李老板来讲,好处还有更多:每一条订餐信息都保留在手机上,永远 不会错过;每一个客户的消费记录,都在这里,永远不会忘记。更主要的是,根本不用象电话订餐时,又要报菜名还要报价钱,而且要命的是,要拿笔写下来。 现在这些工作和精力全部节省下来了,很简单很强大。

李老板说,当他把印有 QQ 订餐的名片发给店铺时,他们通常会惊讶:哇, 这么时尚?然后,当他们尝试用 QQ订餐,就很少会再打电话订餐。太方便了。 现在,李老板有 80%的业务都是通过 QQ 订餐而来的。

手机 QQ 这个功能,想你肯定知道,包月不限流量,一个月只需 6 元!但将 它变成每月 1.4 万元,你想到过吗?



 
标签: 餐饮美食
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